Taze Reyhan

Ben bugüne dek bu reyhanı neden taze kullanmadım diye hayıflanıyorum bir süredir. Normalde taze alır,kurutur ve baharat olarak kullanırdım. Taa kii,eşime salata malzemeleri alması yönünde sipariş verene kadar. Sağolsun reyhan da almış gelmiş.



İlk olarak bir pazar sabahı, haşlanmış yumurtalara dogradım;

roka,yeşil soğan,maydonoz ve taze reyhan..

zeytinyag ,tuz ve karabiber...

sonuc nefis..



Yeşil salatalara da eklemeden olmazdı;

göbek salata,maydonoz,domates,salatalık,yeşil sogan ve reyhan..



Sanırım artık mutfagımdan eksik etmeyeceğim..



Bu arada kurusunu en çok kıymalı beyaz lahana dolmasına yakıştırıyorum,kesinlikle deneyin derim..