Salı, Haziran 10, 2008

Kuru Meyveli Muffin


Kuru Meyveli Muffin

Malzemeler;

-2 yumurta

-3 kahve fincanı şeker

-2 kahve fincanı zeytinyağ

-2 kahve fincanı yogurt

-5 kahve fincanı un

-1 paket kabartma tozu

-4 tane islatılmıs ,kucucuk dogranmış kuru incir

-3 tane küçücük doğranmış kayısı kurusu

Yapılışı;

Önce fırını 150 dereceye ayarlıyoruz.

1.Şeker ve yumurtaları , mixerle iyice çırpıyoruz.

2.Yogurt ve yagı ekleyip,mixerlemeye devam ediyoruz.

3.Un,kabartma tozunu da ekliyoruz.

4.Kuru meyveleri en son ekleyip,kasık yardımıyla şöyle bir karıstırıyoruz.

5.Muffin kagıtlarına eşit şekilde paylaştırıyoruz.

Önce 150 derecede bir süre pişiriyoruz,içindeki meyvelerden dolayı. Sonra 170dereceye getirip kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz..

Pamuk gibi bir muffin oldu bu,kesinlikle tavsiye ederim. Tek porsiyon olması da super oluyor,hele bir de cocugunuza yedirebiliyorsanız değmeyin keyfinize :)

Afiyet olsun, bu muffinlar da ,asagıdaki harika destek mesajlarının sahiplerine gitsin:)

4 yorum:

eslem dedi ki...

ben de yorum yazdım hemen gidip :))
eline sağlık şekerim hayatımda hiç muffin yapmadım deneyeceğim bunu inşlh ..

sabahnur dedi ki...

hehehe okudum, alemsin walla cikolata renkli beaayan:)

inş. begenirsin canım.

AYŞE DURU dedi ki...

sabahnur banner harika olmuş çok sevdimm...

sabahnur dedi ki...

tesekkurler ablacım, ben de cok sevdim:)